所沢で会席コース料理と日本酒・地酒、ビール、ウイスキーが人気
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厳選食材と熟練の技術で
織り成す逸品
近隣の皆様やベルーナドームへお越しの方々のお食事処としてご利用いただいている「うなぎ 尽徳（じんとく）」。当店では、選び抜かれた鮮度抜群の国産鰻を経験豊富な職人が調理し、お腹も心も満たされる逸品に仕立ててご提供しております。
お客様が心地良く過ごせる空間づくりを大切にしているからこそ、ご注文は単品・コースのいずれも可能。ご要望に合わせた料理と誠意を尽くしたおもてなしで、思い出に残る時間を演出いたします。
MENU単品メニュー
※価格は全て税込みです。
鰻重
- 小(うなぎ 1/2)
上(うなぎ 1尾)
徳上(うなぎ 1尾1/2) - 2,750円
4,840円
6,930円
※写真は「徳上」です。
ふわふわとした食感と脂乗りのバランスが絶妙な大ぶりの国産鰻に、甘みがありながらもあっさりとした自家製のタレがよく合います。
- うざく
- 1,320円
- うまき
- 1,650円
COURSEコース
慶事・法事や会食、おもてなしのお席におすすめのコースをご用意しております。
ご予算や用途に合わせたプランのご相談も承ります。
※仕入れ状況により、コース内容・金額が変更になることがございます。
※前日までのご予約をお願いいたします。
鰻コース 燎（かがりび）
9,680円
コース内容
前菜
お造り
鰻巻き
白焼き
うざく
鰻重 上
甘味
コース一覧
※価格は全て税込みです。
- 慶事会席コース
錦
にしき - 6,050円
前菜
お造り
揚げ物
お食事
（うな重 小、肝吸い、漬物）
甘味
- 慶事会席コース
彩
いろどり - 8,470円
前菜
お造り
焼き物
炊き合わせ
揚げ物
お食事
（うな重 小、肝吸い、漬物）
甘味
- 慶事会席コース
燦
さん - 12,100円
前菜
お造り
焼き物
炊き合わせ
酢の物
揚げ物
お食事
（うな重 小、肝吸い、漬物）
甘味
- 法事会席コース
縁
えにし - 6,050円
前菜
お造り
揚げ物
お食事
（うな重 小、肝吸い、漬物）s
甘味
- 法事会席コース
結
ゆい - 8,470円
前菜
お造り
焼き物
炊き合わせ
揚げ物
お食事
（うな重 小、肝吸い、漬物）
甘味
- 法事会席コース
灯
ともり - 12,100円
前菜
お造り
焼き物
炊き合わせ
酢の物
揚げ物
お食事
（うな重 小、肝吸い、漬物）
甘味
- 鰻コース
寛
くつろぎ - 7,150円
お造り
鰻巻き
うざく
鰻重 上
甘味
- 鰻コース
燎
かがりび - 9,680円
前菜
お造り
鰻巻き
白焼き
うざく
鰻重 上
甘味
お飲み物
お食事のひとときに華を添えるお酒は、定番のビールや日本酒・焼酎、ウイスキーなど様々なジャンルを取り揃えております。ぜひお好みの一杯を料理と合わせてお愉しみください。
お飲み物一覧
※価格は全て税込みです。
- ご予約
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